Kvelde Mølle
Kortreist kvalitetsmel fra Lågendalen med historie tilbake til 1300-tallet!
Kortreist kvalitetsmel fra Lågendalen med historie tilbake til 1300-tallet!
Kvelde Mølle
I frodige Lågendalen finner du Kvelde Mølle – en av Norges få gjenværende bygdemøller, med røtter helt tilbake til 1300-tallet. Her har korn blitt malt til mel i generasjoner, og tradisjonene lever videre den dag i dag.
Hos Kvelde Mølle handler det om ekte håndverk. Her produseres mel av høy kvalitet, laget av korn fra lokale lokale bønder i Lågendalen og nærliggende bygder – et av Norges beste områder for korndyrking. Steinkverning gir rikere smak, gode bakeegenskaper og et naturlig produkt. Dette er mel uten tilsetningsstoffer – ublandet og ærlig, med kort vei fra åker til ferdig produkt.
Kvelde Mølle var blant de første i Norge med mel merket «Nyt Norge», og produserer i dag over 35 ulike varelinjer – fra finmalt hvetemel til grov rug, spelt og urkorn.
Møllebutikken
Mel fra Kvelde Mølle selges i møllebutikken i Kvelde, samt hos utvalgte dagligvarebutikker og spesialbutikker i regionen. I Møllebutikken finner du også et utvalg lokalmat.
Et besøk til Kvelde Mølle gir deg ikke bare gode råvarer – men også en nærhet til tradisjon, lokal matkultur og ekte håndverk. Her får du oppleve hvordan en viktig del av norsk mathistorie fortsatt lever – midt i Vestfold.
Møllebutikkens åpningstider kan variere gjennom året. Se kveldemolle.no eller Facebooksiden Møllebutikken i Kvelde for informasjon.